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Autore: Martina Addolorata

Categoria: Primi piatti

 

Ingredienti

 

Ricetta

Inizialmente ho fatto saltare la pancetta dolce Beretta e contemporaneamente ho messo a cuocere la pasta Benesí senza glutine coop, appena la pancetta č risultata dorata l'ho messa da parte e nella stessa pentola dove prima ho fatto saltare la pancetta ho fatto cuocere un po' di sugo, una volta cotta la pasta l'ho amalgamata in padella con il sugo, l'ho arrotolata, sistemata nel piatto, ho aggiunto la stracciatella sugli spaghetti e finito con una cascata di pancetta ben dorata e croccante.

 

 

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