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Autore: alessandro

Categoria: Aperitivi & antipasti

 

Ingredienti

 

Ricetta

Tortino di verdure con cotto Beretta. Per prima cosa lavare melanzane, zucchine e peperoni e tagliare con cura. Tagliare lo scalogno finemente e fare un soffrittino con un po' d'olio. A questo punto aggiungere le verdure tagliate precedentemente. Una volta pronte impiattare e decorare con una fetta di prosciutto cotto. Buon appetito!

 

 

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