RicettandoSenzaGlutine

Premi

Regolamento

Ricette

 

Pagina Facebook

 

RicettandoSenzaGlutine           Premi           Regolamento           Ricette

 

 

 

Autore: bianca maria

Categoria: Secondi piatti

 

Ingredienti

 

Ricetta

Pancake golosi: (10 pancakes) 50gr. di farina di riso, 25gr. di fecola di patate, 100ml. di latte, 1 uovo, 15gr. di olio di riso, prezzemolo tritato, un pizzico di bicarbonato e un pizzico di sale. Farcitura: broccoli, olio evo, 1 spicchio di aglio, zucca, Parmigiano, 1 uovo, 3 fette di bacon fette Beretta, pepe. Pancake: mescolare tutti gli ingredienti, far riposare per 30 minuti, versare a cucchiaiate in un padellino rovente, girare quando compaiono le bollicine e completare la cottura. Farcitura: affettare la zucca a 2-3 mm, cuocere in padella con un cucchiaio di olio evo profumato con aglio e rosmarino. Aggiungere un pizzico di sale e Parmigiano grattugiato. Mondare i broccoli e sbollentarli 5 minuti in acqua salata poi ripassarli in padella con olio eaglio. Cuocere un uovo all'occhio di bue, tostare fino a croccantezza le fette di bacon Beretta. Piatto: un pancake, broccoli, un altro pancake, fette di zucca e scaglie di Parmigiano, terzo pancake, fette di bacon tostate, uovo e pepe.

 

 

Torna indietro

 

 

 

 

Inserisci la tua ricetta e vinci il tuo show cooking!

 

 

 

 

 

 

 

Privacy policy - Cookie policy