Autore: Martina

Categoria: Aperitivi & antipasti

 

Ingredienti

 

Ricetta

" Torta rustica gustosa " - 1 rotolo di pasta sfoglia senza glutine già pronto - 2 uova - 100 gr di ricotta - 1 etto di gambuccio di prosciutto crudo - 50 gr di scamorza affumicata Scaldare il forno a 180°. In una teglia tonda stendere il rotolo di pasta brisee. In un contenitore sbattere le uova, aggiungere la ricotta ed amalgare i due ingredienti. Aggiungere il gambuccio di prosciutto a striscioline e mischiare. Versare il composto nella teglia. Spolverare con tocchetti di provola affumicata.

 

 

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